台中林酒店自即日起人氣餐廳森林百匯推出平日午、晚餐「四人同行一人免費」(周五晚餐除外)及假日下午餐「三人同行第四人加100」雙重優惠活動。凡於用餐日出示優惠券或優惠圖樣,即可享超值優惠。活動期間除了招牌菜色「波士頓龍蝦湯、椒鹽天使紅蝦、現切爐烤肋眼牛排」無限量供應之外,主廚團隊更以日韓美食為主題,精緻呈現「韓式部隊鍋、韓式芝士烤豬肋、韓式拌飯、韓式泡菜PIZZA、鐵炮壽司、鐵火和風沙拉、照燒豬肉串」等日韓料理,適合與三五好友歡聚,大啖龍蝦海鮮等上百道美味佳餚。
森林百匯午晚餐時段提供300道精緻佳餚,當令肥美海鮮、現切排餐、多國特色美饌、西點蛋糕等,深獲饕客喜愛。每隔兩天就親自前往東港、西螺等產地,採買所需的蔬果、魚貨,維持食材的品質及新鮮度。每個餐檯後都有獨立的廚房設備及廚師專責。蔡主廚表示,消費者嚐到的每道菜,都是由專研該菜系的廚師烹煮的,目前有西式、日式、現炒、廣式、港點、泰式、西點、PIZZA等八大主題廚房。開放式廚房設計,搭配寬敞舒適的用餐空間,最多可容納700人,堪稱全台最大自助餐廳。